سمولینا به دلیل منیزیم و فیبر فراوان کنترل قند خون را بهبود بخشیده و خطر ابتلا به دیابت نوع 2 و بیماری قلبی را کاهش می دهد. منیزیم با افزایش پاسخ سلول ها به انسولین، قند خون را کنترل کرده و طبق مطالعات انجام شده، رژیم های غذایی سرشار از منیزیم خطر ابتلا به دیابت را تا 14 درصد کاهش می دهند.
فیبر نیز از دیگر مواد مغذی ضروری برای کنترل قند خون است. فیبر جذب کربوهیدرات ها در جریان خون را کاهش می دهد و به تنظیم قند خون بعد از وعده غذایی کمک می کند، همچنین می تواند سطح قند خون ناشتا در افراد مبتلا به دیابت را کاهش دهد. به علاوه رژیم های غنی از فیبر به کاهش 5 درصدی سطح هموگلوبین A1c – قند خون میانگین سه ماهه – در افراد مبتلا به دیابت کمک می کنند.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.